关键字:三元 拿来主义 国际化 管理 食品 食品制造

　　我们往往更多的是学习国外现在的东西，但实际上我们现在工业发展所处的时期恰恰是人家五十年代战后发展的时期的现状。他们走过的道路也就是我们要走的道路。这个学习比我们单独学习现在的东西更重要更有价值。我们可以学习人家如何创造新的产业，如何创造新的市场，如何进行技术创新，如何构筑核心竞争力建立自己的壁垒，如何从无到有建立规范规则，如何发展成长等等。只有从根部了解他们才能全面深层了解他们，才能为我们找到全面的真正的系统上的本质上的参照。因而，我们要更多地研究国外工业启蒙的全过程和初始期的特点。

　　打造适应市场经济的社会环境

　　第三，就是最内的、最深层次的。我们中国历来没有市场经济，没有这方面的文化。为什么南方改革开放以后，尤其是小平南巡以后，一夜春风绿遍南方呢？就是因为多少年来，它相对于我们北方有更多的商品经济的观念。文化大革命期间，建国之后有一段时间，很多华侨汇款、寄信啊、交流啊，他们受外界的影响很早。它完全靠自己，这种自立的、这种商品经济当中最朴素的观念我们没有。所以现在留给我们北方企业的最大的任务、最迫切也是最深远的任务，实际上就是改造自己的文化，改造自己的观念，洗脑筋。

　　我要改造企业观念的时候，我得设法改造周围的一些环境。当然还有很多，像知识产权保护、法律环境，这些我们都要通过大家发展，国家也在逐步的改善这些。另外还有职业经理人，很多人跳槽、背叛、出卖技术、拍屁股走人，这种职业环境非常不好。在国外，职业经理人都是有档案的。而且档案不是国家的，不是公司的是私营的，美国有很多这样的公司，他对招聘的职业经理人都有登记，而且非常公平，有一种操作程序。那么这个企业想聘这个人，但不了解他的底细，只要上网，给这个公司付点费，就都了解了。当然他也要受到国家法律的监督，公司也不能看你不顺眼，给你弄点“黑档案”，这是不可能的。大家分析分析这一点啊，其实这一点比我们建设几个大企业、建设几个大项目所投的精力、难度更大，但我们必须这么做。

　　从几十年计划经济的体制中脱胎出来的中国社会，不但体制的阴影仍然存在，而且思想的影响还颇深。在市场经济方面，我国从来没有过。而国外的市场经济发展了上百年，市场经济的因子已经渗透到了社会和社会生活的方方面面，凡是企业和市场所需的，社会文化会提供相应的服务和配套体系。所以我们要和国外企业竞争，提高企业的国际竞争力，不能忽视社会环境和社会文化的较量和学习。从某方面说企业的进步也是环境力的进步。如地方保护主义、大众就业观念、职业精神及对商业商人的观念等问题，这些都需要我们的媒体及社会舆论给予正确的引导，帮助社会大众建立科学的市场经济观念和思维方式，以此来反哺经济的发展。

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