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中国白领的午餐困扰
牛津管理评论ICXO.COM ( 日期:2007-04-06 14:04)
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关键字:中国 白领 午餐 困扰 跳槽

    跳槽有很多风险,除了薪水、职位这些能事先确定的因素外,还有很多不确定因素,比如,每天非常实际的午餐问题,你肯定就没有问清楚。

    Stefanie是个循规蹈矩的人,反映在生活中,就是一日三餐极其规律。她原来的工作地方,有个不错的食堂——这在现在的中国公司已非常少见了。因为有食堂,吃饭时间就被卡得很死,每一餐都不会“落单”。好多年了,Stefanie都很好地保护着自己的胃。就在年前,她有了一次跳槽的机会。新老工作性价比的权衡,是一个艰涩的过程。当Stefanie把所有能想到的因素全部摆出来之后,觉得跳还是可行的。

    新工作开始了一个月,但每天Stefanie都被午饭问题困扰不已。在新同事的案头,每人都有一本厚厚的《订餐指南》,貌似琳琅满目,秀色可餐。可是,每到吃饭时间,大家都会愁眉不展地问:“唉呀,今天吃什么呢?”

    Stefanie的同事小W,每天都要点一份回锅肉,看他每次吃得津津有味的样子,她尝试了两次。在第三次,终于“缴械”了——这是典型的小饭店菜,刚一入口味道极重,越吃嘴里越没滋味,吃完后一小时内,还必须不停喝水,因为实在太咸了。

    和Stefanie一样,对午餐的不满意,是中国白领最大的困扰。随着传统单位食堂越来越少,街边小店如雨后春笋般冒出很多,但这些鼠目寸光的小业主,完全只有快速挣钱的想法,健康、营养、卫生,都只是奢谈。在最近一份关于北京外卖市场的满意度调查中显示,有九成白领对外卖很不满意,八成表示曾在外卖中吃出过异物。

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