电话接通《“白领”回家种红薯》的主人公时，他正在田间忙育种。同他聊起报道和生活，电话那头，他笑声朗朗，“自己的生活变成了文字，挺好的。见报后，不少朋友打来电话，有祝贺的，有鼓劲的，还有朋友让我去他那儿种红薯，免费提供田地。对于读者、朋友们的关心，非常感谢。”
彭焕新说，牛津管理评论[oxford.icxo.com]消息：“种红薯，对自己来说是一次尝试，乡亲们都很期待。每天乡邻们围坐在我的示范基地，跟着我同步种植。我还请了高校的专家现场指导，乡亲们很积极。这件事做起来，虽然很累，但很充实，让我更加觉得在社会主义新农村建设中，要把自己所学的专长、收集的科技信息发挥作用，带动一方乡亲致富。现在正是忙的时候，红薯刚刚下种，四五月份就能出苗了，到了七月份就有红薯收成了。到时候，请朋友们到我这里来尝尝这种从两千多个品种中筛选出来的优质红薯。”
